Vitaminas garantem saúde física e mental no dia a dia

Cuidar da saúde nunca foi tão importante quanto atualmente, mas saiba que as vitaminas garantem qualidade da vida.

Elas fornecem todos os nutrientes que o organismo precisa para continuar funcionando da maneira ideal.

E a melhor parte dessa conversa, é que você pode absorver todos os nutrientes apenas mantendo uma dieta balanceada.

Conheça a importância das vitaminas na vida de todos os seres humanos e veja o benefício que elas trazem para o corpo.

A vitamina é tão importante para a saúde quanto o ar e a água

As vitaminas garantem que o corpo humano continue funcionamento de maneira saudável. Elas fornecem substâncias que o organismo às vezes deixa de produzir naturalmente na quantidade ideal, e estão presentes em alimentos ou suplementos vitamínicos para reposição. Descubra qual é a importância das vitaminas para manter a saúde e o bem-estar.

Você tem um metabolismo e as vitaminas atuam com o objetivo de fornecer os nutrientes necessários para manter o equilíbrio desse funcionamento natural. Elas ainda asseguram não apenas a regeneração celular, mas também um sistema imunológico eficiente. Portanto, servem para prevenir várias doenças e manter o equilíbrio mental das pessoas.

É possível afirmar com total tranquilidade que o corpo deixa de funcionar de forma adequada quando há carência de alguma vitamina. Os problemas que surgem dependem de qual delas está em falta e qual é o nível de deficiência no organismo. Em primeiro lugar, você deve saber que existem duas categorias de vitaminas: as lipossolúveis e as hidrossolúveis.

A primeira (lipossolúvel) é dissolvida em gordura e pode ficar armazenada no organismo por longo prazo. Fazem parte deste grupo as vitaminas A, D, E e K. Elas são eliminadas com mais dificuldade e podem causar intoxicação se ingeridas em excesso.

A segunda categoria (hidrossolúvel) é solúvel em água, mas não fica no corpo por muito tempo porque é absorvida e eliminada rapidamente do organismo. As vitaminas do Complexo B e a C são assim e precisam de reposição frequente. Além disso, podem perder as propriedades durante o preparo dos alimentos.

Você deve ter em mente que ninguém vive sem vitaminas. É a variedade e a quantidade delas em equilíbrio no seu organismo que garante saúde e sensação de bem-estar físico, mental e emocional. Sendo assim, continue lendo e saiba qual é o papel de cada uma delas na sua vida.

Vitamina A
Fornece nutrientes para melhorar a pele, a visão e o sistema imunológico. Também é importante tanto no desenvolvimento celular como na reprodução. Está presente na cenoura, batata-doce e no espinafre.

Vitamina D
Garante a conservação da saúde dos ossos e ainda ajuda a absorver o cálcio. Ela pode ser obtida da luz do sol, mas está em grande quantidade nos peixes gordurosos como atum e salmão.

Vitamina E
É ótimo oxidante, ou seja, combate os radicais livres, retardando o processo de envelhecimento. Traz benefícios para a pele e você vai encontrá-la em óleos vegetais, nas nozes, nas sementes e em vegetais de folhas verdes.

Vitamina K
Essa é pouco conhecida, porém, não menos importante. Colabora na coagulação sanguínea e na saúde óssea. Está em grande quantidade nos vegetais de folhas verde-escuro, brócolis e na couve-flor.

Vitamina C
É famosa por fortalecer o sistema imunológico. Quem nunca tomou vitamina C para prevenir ou curar uma gripe? Colabora na produção de colágeno, substância importantíssima para a pele, os ossos e as cartilagens. É rica em antioxidante e está nas frutas cítricas como laranja, limão e abacaxi.

Vitaminas do Complexo B
Como o próprio nome desse grupo já diz, trata-se de uma série de vitaminas da mesma categoria, entretanto, com funções bastante específicas.

B1
Auxilia no funcionamento adequado tanto do metabolismo quanto do sistema nervoso. Está presente em carnes magras, em grãos integrais, nos legumes e nas sementes, por exemplo, a de girassol.

B2
Fornece energia para o corpo e colabora para a saúde da pele. Você pode obtê-la ao consumir ovo, leite e vegetais de folha verde.

B3
É indispensável para assegurar uma boa digestão, pois auxilia no metabolismo de proteínas e gorduras. Está na carne, no peixe e no amendoim.

B6
É essencial no metabolismo das proteínas e, ainda, na produção de neurotransmissores cerebrais. Está na banana, na batata e no frango.

B9
Mais conhecida como ácido fólico, ela é essencial para o crescimento e desenvolvimento celular. Por isso sempre é receitada para gestantes. Há vitamina B9 em vegetais verdes como brócolis e espinafre.

B12
É de vital importância para os glóbulos vermelhos e sistema nervoso. Está em alimentos de origem animal, entre eles, ovos, carnes, leites e em todos os seus derivados.
Atenção: Vegetarianos normalmente precisam repor a vitamina B12. Eles devem realizar exames anuais para verificar como está o nível dessa substância no organismo.

A maneira mais adequada de ingerir as vitaminas

O melhor jeito de aproveitar ao máximo as substâncias de todas as vitaminas é mantendo uma dieta balanceada e consumindo alimentos frescos. Eles são fontes naturais e ainda conservam seus nutrientes em elevada quantidade.

É muito recomendável fazer um exame de sangue para verificar como está o nível de cada vitamina no seu organismo. Várias pessoas acreditam que estão com perda de memória por causa da idade ou do estresse, entretanto, a carência de vitamina B12 provoca exatamente esse sintoma. Converse com seu médico e agende a coleta no Cedlab.

Às vezes, o médico pode receitar algum suplemento (injeção ou comprimidos) para repor rapidamente a vitamina que está em níveis muito baixos no organismo. Isso ocorre com mais frequência entre vegetarianos, pois a B12 é encontrada em grande quantidade apenas na proteína animal. Ela até existe em verduras e legumes, mas em níveis mínimos.

Outra circunstância em que se torna necessária a reposição é no atendimento a grupos de risco. Veja a lista abaixo:

• Idosos
• Gestantes
• Pessoas com dietas especiais
• Pacientes com deficiência de absorção de nutrientes.

É muito importante ressaltar que o suplemento de vitaminas deve ser realizado com indicação e supervisão médica. Não existe margem para achismo quando o tema é conservação da saúde. O consumo de vitaminas em excesso pode resultar em intoxicação e demais efeitos colaterais.

Mais uma maneira de absorver ao máximo as vitaminas dos alimentos é deixando de fumar e de consumir bebida alcoólica. Ambos os hábitos interferem negativamente no metabolismo e, consequentemente, na absorção de vitaminas.

Alerta importante
Em relação à bebida alcoólica, a quem defenda o consumo moderado, afirmando que em pouca quantidade o álcool não faz mal. Preste atenção nesse raciocínio!

Se realmente o álcool não faz mal, por que as crianças são proibidas de beber? Por que ninguém dá bebida para os filhos pequenos ou netos? Tais questionamentos fazem sentido para você?

Se algo realmente não faz mal à saúde, até as crianças podem consumir sem nenhum risco. Então, repense no que você acredita e comece a cuidar de si com o mesmo critério que zela pela sua família.

Adotar hábitos saudáveis é o passo mais importante para aproveitar todos os benefícios das vitaminas. As pessoas que seguem por esse caminho conquistam longevidade com qualidade de vida para, inclusive, desfrutar da companhia dos filhos e netos por muitos anos.